مطبخ طله

العيش الشمسي، أو “خبز الصعيد”، ليس مجرد خبز عادي، بل هو

تُعدّ الفراولة ملكة فاكهة الصيف بامتياز؛ بطعمها الحلو ورائحتها الزكية وقيمتها

تعد محشي ورق العنب (أو اليبرق والدولمة) ملك المائدة الشرقية بامتياز،

تتربع الغريبة على عرش حلويات العيد والمناسبات، فهي ليست مجرد حلوى،

هل تذوقت يوماً تلك الكبدة الإسكندرانية التي تُقدم في عربات الشارع