طريقة حفظ الخضرة في الثلاجة طازجة لفترة أطول
هل سئمتِ من تحول الخضرة الطازجة التي اشتريتها بالأمس إلى أوراق صفراء وذابلة بعد يومين فقط في الثلاجة؟ لا شك أن تلف الخضروات الورقية سريعاً…
التصنيف: نصائح الشيف
تعلمي طريقة عمل الثومية مثل المحلات
الثومية، ذلك الصوص الأبيض الكريمي الذي يتربع على عرش المقبلات، ويُعدّ رفيقًا لا غنى عنه لأطباق الشاورما والمشويات والدجاج المقلي، بطعمها اللاذع والمتوازن وقوامها المخملي،…