يعتبر يوم التسوق الشهري من أهم المهام التي تقومين بها لضمان استقرار منزلكِ طوال الثلاثين يوماً المقبلة، لكن، الوقوف أمام أرفف المتاجر دون خطة واضحة قد يكون مربكاً ومرهقاً، ولأننا نعلم أنكِ تبحثين عن الراحة والتنظيم، نظمنا لكِ جدول طلبات البيت الشهرية الشامل، سواء كنتِ عروساً جديدة تجهز بيتها لأول مرة، أو ست بيت خبيرة تبحث عن ترتيب أفكارها، ستجدين في هذا المقال قائمة مشتريات المنزل الشهرية التي تغطي كل ركن في منزلكِ من المطبخ إلى أدوات النظافة.
جدول طلبات البيت الشهرية
إليك جدول طلبات البيت الشهرية مقسماً بشكل منظم ليسهل عليكِ عملية الجرد والشراء، يمكنكِ استخدام هذا الجدول كقاعدة وتعديل الكميات حسب عدد أفراد الأسرة:
أولاً: خزين المطبخ (الأساسيات الجافة)
جدول طلبات البيت الشهرية، هذه الأشياء يمكن تخزينها لفترات طويلة، لذا يفضل شراؤها مرة واحدة في الشهر.
- خزين البيت الشهرى من النشويات:
-
- أرز (بسمتي / مصري).
- مكرونة (أشكال متنوعة: قلم، خواتم، اسباجيتي).
- شعيرية / لسان عصفور.
- دقيق (للمعجنات أو الكيك).
- الدهون والزيوت:
- زيت قلي (عباد شمس / ذرة).
- زيت زيتون (للسلطات).
- سمن أو زبدة.
- المشروبات ومواد العطارة:
- شاي / قهوة / نسكافيه.
- سكر.
- ملح / فلفل أسود / كمون / كزبرة (وبهارات مشكلة).
- خل أبيض.
- بقوليات ومعلبات:
- فول تدميس / عدس (أصفر وبجبة).
- صلصة طماطم (معجون).
- تونة.
ثانياً: خزين البيت الشهرى من اللحوم والأسماك (الفريزر)
طلبات البيت للشهر، يفضل تقسيمها في أكياس حسب “الطبخة” فور العودة من السوق.
- اللحوم:
- لحم مفروم (منقذ في الأزمات لعمل مكرونة بشاميل، كفتة، إلخ).
- لحم قطع (للخضار أو السلق).
- بفتيك / إسكالوب (اختياري).
- الدواجن:
- دجاج بانيه (صدور).
- دجاج كامل (للسلق والتحمير).
- أوراك دجاج (لصواني البطاطس).
- أخرى:
- سمك فيليه أو سمك جاهز للقلي/الشوي (حسب الرغبة).
ثالثاً: خزين البيت الشهرى من الثلاجة والفطور (الأجبان والألبان)
- حليب (يفضل العبوات طويلة الأمد للتخزين).
- بيض (كرتونة كاملة).
- أجبان: جبنة بيضاء (فيتا/ملح خفيف) – جبنة رومي/شيدر – جبنة موتزاريلا (للبيتزا).
- زبادي.
- لانشون / بسطرمة (حسب الرغبة).
- مربى / عسل نحل / حلاوة طحينية.
رابعاً: الخضروات الأساسية (الخزين)
جدول طلبات البيت الشهرية، هذه الخضروات تتحمل التخزين طوال الشهر (خارج الثلاجة):
- بطاطس.
- بصل (أحمر/أبيض).
- ثوم.
- ملاحظة: باقي الخضار (طماطم، خيار، كوسة) يفضل شراؤه أسبوعياً لضمان الطزاجة.
خامساً: المنظفات والورقيات
جدول طلبات البيت الشهرية، لا غنى عنها لنظافة البيت الشهرية:
- للمطبخ:
- سائل غسيل الأطباق.
- سلك مواعين / ليف اسفنج.
- كلور / خل للتنظيف.
- أكياس قمامة (مقاس كبير وصغير).
- رول مناديل مطبخ.
- للملابس:
- مسحوق غسيل (أوتوماتيك/عادي).
- منعم ملابس (داوني/كمفورت).
- للحمام والأرضيات:
- سائل تنظيف الأرضيات (ديتول أو جنرال).
- منظف تواليت.
- ورق تواليت.
سادساً: العناية الشخصية (Personal Care)
- شامبو / بلسم.
- شاور جل / صابون لليدين.
- معجون أسنان.
- مزيل عرق.
- فوط صحية.
جدول طلبات البيت الشهرية، نصيحة ذهبية قبل النزول للتسوق:
- افتحي الثلاجة ودرف المطبخ: ابدئي بتصوير المتبقي لديكِ بالموبايل حتى لا تشتري شيئاً موجوداً بالفعل.
- قاعدة الـ 3 وجبات: حددي 3 وجبات رئيسية ستطبخينها هذا الشهر بالتأكيد، واشتري مكوناتها بالكامل.
- العروض: ركزي في العروض على (المنظفات – الزيت – المكرونة – المناديل) لأنها لا تفسد وتوفر الكثير.
اقرئي أيضًا: استراتيجيات التخطيط المالي الشخصي
طلبات البيت الاساسية
إليك قائمة بطلبات البيت الاساسيه (Must-Haves)، وهي القائمة المختصرة التي لا يمكن لأي بيت أن يعمل بدونها، هذه القائمة مثالية للمتزوجين حديثاً، أو للأوقات التي ترغبين فيها بضغط الميزانية وشراء الضروريات القصوى فقط:
-
أساسيات المطبخ (العمود الفقري للبيت)
جدول طلبات البيت الشهرية، بدون هذه الأشياء يصعب طبخ أي وجبة:
- النشويات: أرز، مكرونة (نوع واحد أو نوعين)، خبز.
- الدهون: زيت طعام (للقلي والطبخ)، عبوة سمن أو زبدة صغيرة.
- المنكهات: ملح، فلفل أسود، كمون، سكر.
- المشروبات: شاي، قهوة (حسب الرغبة).
- الخضار: بصل، بطاطس، ثوم (لا غنى عنهم في أي طبخة).
- طماطم: (أو صلصة معلبة كبديل للتوفير).
-
أساسيات الثلاجة (الفطور والعشاء)
- ألبان: حليب، بيض.
- أجبان: نوع واحد أساسي (مثل الجبنة البيضاء) لعمل سندوتشات سريعة.
- خضار السلطة: خيار، ليمون (أساسي جداً للشوربة والسلطة).
-
البروتين (اللحوم)
- دجاجة كاملة (يمكن تقسيمها: الصدور بانيه، والوراك طبخ).
- لحم مفروم (لأنه الأكثر توفيراً ويمكن استخدامه في وصفات كثيرة).
-
منظفات لا غنى عنها
- للمواعين: صابون سائل + ليفة.
- للغسيل: مسحوق غسيل (عبوة تناسب نوع غسالتك).
- للنظافة العامة: كلور (مطهر عام ورخيص) + أكياس قمامة.
-
العناية الشخصية والورقيات
- صابون لليدين/الوجه.
- شامبو.
- معجون أسنان.
- مناديل تواليت.
نصيحة للتوفير في طلبات البيت الاساسيه:
عند شراء أساسيات طلبات البيت للشهر، اتبعي قاعدة “الأحجام الكبيرة للمواد الجافة، والأحجام الصغيرة للمواد سريعة التلف”.
- طلبات البيت للشهر، اشتري شيكارة الأرز أو عبوة الزيت الكبيرة (أوفر على المدى الطويل).
- اشتري الأجبان والخضروات بكميات قليلة أسبوعياً حتى لا تفسد وتضطري لرميها.
اقرئي أيضًا: كيف أزيد دخلي المالي من المنزل؟
قائمة مشتريات المنزل الشهرية
إليكِ قائمة مفصلة لخزين البيت الشهري لفردين، مع التركيز على الأصناف التي يتم شراؤها شهريًا:
اغراض البيت الشهرية، خزين البيت الشهري لفردين
هذه القائمة لاغراض البيت الشهرية مقسمة حسب الفئات، مع كميات مقترحة لخزين البيت الشهري لفردين يمكن تعديلها بناءً على عاداتك وميزانيتك الخاصة.
-
أساسيات المطبخ (البقالة والتموين)
- الأرز والمكرونة:
-
- الأرز: 3 إلى 5 كيلو جرام، حسب معدل استهلاككم.
- المكرونة: 2 إلى 3 كيلو جرام متنوعة (أصناف مختلفة: سباجيتي، قلم، خواتم).
- البقوليات:
- العدس (البني والأصفر): نصف كيلو جرام من كل نوع.
- الفول المدمس: نصف كيلو جرام (للتدميس) أو 3 إلى 4 علب معلبة للاستخدام السريع.
- الحمص والفاصوليا البيضاء: نصف كيلو جرام من كل نوع.
- الزيوت والدهون:
-
- زيت الطعام (للقلي والطبخ): 1 إلى 2 لتر.
- زيت الزيتون: عبوة صغيرة (للسلطات والأطعمة الصحية).
- السمن أو الزبدة: عبوة صغيرة.
- السكر والتحلية:
-
- السكر الأبيض: 2 إلى 3 كيلو جرام (حسب استخدامكم في الشاي والقهوة والحلويات).
- العسل والمربى: عبوة صغيرة من كل صنف.
- مكونات المخبوزات:
- الدقيق: 1 إلى 2 كيلو جرام (للاستخدام المتنوع).
- خميرة فورية وبيكنج بودر وفانيليا: عبوات صغيرة.
-
التوابل والمنكهات والصلصات
-
- التوابل الأساسية (يفضل شراء كميات صغيرة شهرية للحفاظ على النكهة): الملح (عبوة كبيرة)، الفلفل الأسود، الكمون، الشطة، البابريكا، الكزبرة الناشفة، البهارات المشكلة (أو سبع بهارات).
- الصلصات والمعلبات:
- معجون صلصة الطماطم: 1 إلى 2 عبوة صغيرة.
- الخل: عبوة متوسطة.
- الكاتشب والمايونيز والمستردة: عبوة متوسطة من كل نوع (حسب الاستهلاك).
- التونة/السردين: 3 إلى 4 علب.
-
اللحوم، الدواجن، والأسماك (للتخزين والتجميد)
جدول طلبات البيت الشهرية، يتم شراء هذه الأصناف مرة شهريًا وتقسيمها وتجميدها على وجبات:
- لحم بقري/ضأن: 1 إلى 1.5 كيلو جرام.
- لحم مفروم: 1 كيلو جرام.
- دجاج: 2 إلى 4 دجاجات كاملة أو ما يعادلها من صدور وأوراك.
- سمك أو مأكولات بحرية: 1 إلى 1.5 كيلو جرام (لوجبة إلى وجبتين شهرياً).
- منتجات الألبان والبيض
- البيض: طبق واحد (30 بيضة) يكفي لمتوسط استهلاك شهر.
- الحليب (الطويل الأجل): 8 إلى 12 لترًا (أو يمكنك شراء الطازج أسبوعيًا).
- الأجبان:
- الجبن الأبيض (فيتا/قريش): نصف إلى 1 كيلو جرام.
- الجبن الأصفر (شرائح/موتزاريلا): ربع إلى نصف كيلو جرام.
- الزبادي: يمكن شراء علبة كبيرة (كيلو) أو الاعتماد على الشراء اليومي/الأسبوعي للعبوات الصغيرة.
-
الخضروات المجمدة ومكونات التخزين
- البطاطس والبصل والثوم: 2 إلى 3 كيلو جرام من البطاطس، و1 إلى 2 كيلو جرام من البصل، ونصف كيلو جرام من الثوم (تخزن في مكان جاف ومظلم).
- الخضروات المجمدة: 3 إلى 4 أكياس متنوعة (مثل البازلاء، الفاصوليا، الملوخية، أو السبانخ)، لتوفير الوقت.
- المشروبات
- الشاي: نصف إلى 1 كيلو جرام، حسب معدل الاستهلاك اليومي.
- القهوة: نصف كيلو جرام (حسب نوع القهوة المفضلة).
- مشروبات ساخنة أخرى: عبوات صغيرة من الأعشاب (مثل النعناع، اليانسون، الزنجبيل).
- اغراض البيت الشهرية من المنظفات ومستلزمات العناية
- تنظيف الملابس: عبوة كبيرة من مسحوق الغسيل أو السائل.
- تنظيف الأطباق: عبوة من سائل غسيل الأطباق.
- التنظيف العام: عبوة من مطهر الأرضيات وعبوة من ملمع الزجاج.
- العناية الشخصية: عبوات تكفي الشهر من الشامبو، الصابون، ومعجون الأسنان.
- المناديل الورقية: 2 إلى 3 عبوات كبيرة من مناديل الوجه ولفافات مناديل المطبخ.
تذكري: قائمة مشتريات المنزل الشهرية هي أساس للخزين الشهري لفردين، بالنسبة للخضروات والفواكه الطازجة (مثل الطماطم، الخيار، الخس، الفاكهة الموسمية)، من الأفضل شراؤها بكميات صغيرة أسبوعيًا لضمان جودتها وتجنب تلفها.
في الختام، يتضح لنا أن جدول طلبات البيت الشهرية ليست مجرد مهمة روتينية، بل هي استثمار حقيقي في وقتك، ميزانيتك، وراحة بالك، عندما تخططين مسبقًا، تتحول فوضى التسوق المتكرر إلى نظام سلس وفعال، ما يوفر عليكِ الكثير من التفكير والجهد الذي يمكن توجيهه نحو مهام أو أنشطة أخرى ممتعة، إن الالتزام بهذا الجدول يضمن لكِ توفر الأساسيات دائمًا، ويحميكِ من قرارات الشراء العشوائية والمكلفة.
المصادر:
