تعتبر الدهون الثلاثية (Triglycerides) مؤشراً حيوياً لا يقل أهمية عن الكوليسترول في تحديد صحة القلب والأوعية الدموية، عندما ترتفع مستويات هذه الدهون عن الحد الطبيعي، فإنها تشكل خطراً حقيقياً يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وبينما يركز العلاج عادة على التغييرات الغذائية والتمارين الرياضية، يغفل الكثيرون عن القوة الهائلة الكامنة في أبسط ما نشربه يومياً، هل تعلم أن بعض المشروبات الطبيعية التي قد تكون متوفرة لديك في المطبخ تمتلك خصائص فعالة في تعديل مستويات الدهون الثلاثية ودعم صحة شرايينك؟ في هذا المقال، سنتعرف على مجموعة مشروبات تخفض الدهون الثلاثية، لمساعدتك في تحقيق توازن دهني صحي، استعدي لتغيير عاداتك نحو الأفضل.
مشروبات تخفض الدهون الثلاثية
إليك قائمة بأبرز مشروبات تخفض الدهون الثلاثية، وتدعم صحة القلب:
مشروبات تخفض الدهون الثلاثية
-
الشاي الأخضر (Green Tea)
- لماذا هو فعال؟ الشاي الأخضر غني جداً بمضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الكاتيكينات (Catechins)، وتحديداً EGCG، أظهرت الدراسات أن هذه المركبات يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، كما أنها تحسن وظيفة الأوعية الدموية.
- كيف تتناوله؟ كوب إلى ثلاثة أكواب يومياً دون إضافة سكر.
-
ماء الليمون أو الخل (Lemon Water or Vinegar Water)
- لماذا هو فعال؟
- الليمون: يحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة تعمل على تحسين عملية الأيض (التمثيل الغذائي) وتقليل امتصاص الدهون في الجسم.
- خل التفاح (Apple Cider Vinegar): أظهرت بعض الأبحاث أن الخل يمكن أن يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الإجمالي عند تناوله باعتدال، ربما بتحسين طريقة استخدام الجسم للدهون.
- كيف تتناوله؟
- الليمون: إضافة شرائح ليمون إلى الماء طوال اليوم.
- الخل: ملعقة كبيرة من خل التفاح المخفف في كوب ماء، مرة أو مرتين يومياً قبل الوجبات.
-
مشروبات الألياف (Fiber-Rich Drinks)
مشروبات تخفض الدهون الثلاثية، المشروبات الغنية بالألياف القابلة للذوبان فعالة جداً في خفض الدهون الثلاثية، حيث ترتبط بالدهون في الجهاز الهضمي وتمنع امتصاصها.
- الشوفان المذاب (Oatmeal Drink): عند خلط الشوفان بالماء وتركه لفترة، يطلق نوعاً من الألياف يسمى “بيتا جلوكان” التي ثبتت فعاليتها في خفض الدهون.
- مشروب بذور الشيا (Chia Seed Drink): مشروبات تخفض الدهون الثلاثية، بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا-3 والألياف، ويمكن نقعها في الماء أو الحليب النباتي وتناولها.
-
حليب الصويا والمشروبات النباتية
- لماذا هي فعالة؟ استبدال الحليب الحيواني كامل الدسم بحليب الصويا أو حليب اللوز غير المحلى يمكن أن يقلل من استهلاك الدهون المشبعة، ما يساهم في خفض الدهون الثلاثية، كما أن بروتين الصويا تحديداً يرتبط بتحسين مستويات دهون الدم.
-
عصير الطماطم (Tomato Juice)
- لماذا هو فعال؟ عصير الطماطم غني بمضاد الأكسدة القوي الليكوبين، والذي ارتبط بتحسين مستويات دهون الدم وخفض الالتهابات، وهما عاملان مهمان للسيطرة على الدهون الثلاثية، ويعد من مشروبات تخفض الدهون الثلاثية.
- كيف تتناوله؟ يفضل العصير الطازج غير المضاف إليه سكر أو ملح.
-
العصائر الغنية بالأوميغا-3 (Oils Rich in Omega-3)
على الرغم من أنها ليست مشروبات بالمعنى التقليدي، فإن إضافة الزيوت الغنية بالأوميغا-3 إلى مشروباتك يمكن أن تكون فعالة جداً:
- زيت بذور الكتان: غني بأحماض ألفا لينولينيك (ALA)، وهي صورة نباتية لأوميغا-3، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من زيت بذور الكتان إلى العصائر أو مخفوقات البروتين (السموذي).
نصائح مهمة لتحقيق أفضل النتائج عند تناول مشروبات تخفض الدهون الثلاثية:
- تجنب السكر: أهم خطوة لخفض الدهون الثلاثية هي تجنب السكر المضاف والمشروبات المحلاة (كالعصائر الصناعية والمشروبات الغازية)، لأن السكر يتحول مباشرة إلى دهون ثلاثية في الكبد.
- الاعتدال: تناول هذه المشروبات باعتدال، خاصة خل التفاح، لتجنب الآثار الجانبية.
- العلاج الشامل: يجب أن تكون هذه المشروبات جزءاً من خطة علاج شاملة تشمل تقليل الكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة وممارسة الرياضة بانتظام.
ملاحظة: إذا كانت مستويات الدهون الثلاثية لديك مرتفعة، يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لك قبل الاعتماد على أي مشروبات أو مكملات.
فطور صحي لمرضى الدهون الثلاثية
فطور صحي لمرضى الدهون الثلاثية
إن الهدف من وجبة الفطور لمرضى الدهون الثلاثية هو التركيز على الألياف، والدهون الصحية (خاصة أوميغا-3)، والبروتين، مع التجنب التام للسكر والكربوهيدرات المكررة.
-
العناصر الأساسية لفطور ناجح
فطور صحي لمرضى الدهون الثلاثية، يجب أن تعتمد وجبتك على المكونات التالية:
- الألياف القابلة للذوبان: تساعد هذه الألياف على تقليل امتصاص الدهون والكوليسترول في الأمعاء، تجدها في الشوفان، بذور الشيا، التفاح، وبعض أنواع التوت.
- الدهون الصحية (أوميغا-3): هذه الدهون تعمل بشكل مباشر على خفض مستويات الدهون الثلاثية ودعم صحة القلب، مصادرها تشمل بذور الكتان، بذور الشيا، والجوز.
- البروتين الخالي من الدهون: يضمن لك شعوراً بالشبع لفترة طويلة ويساعد في استقرار مستوى سكر الدم، ما يقلل من تحويل السكر الزائد إلى دهون ثلاثية في الكبد، أمثلته هي البيض والزبادي اليوناني قليل الدسم.
-
وجبات فطور مقترحة بالتفصيل
الخيار الأول: وعاء الشوفان الداعم للقلب
تعتبر هذه الوجبة الخيار الأمثل لاحتوائها على أعلى نسبة من الألياف القابلة للذوبان.
- الأساس: ابدأ بنصف كوب من الشوفان الكامل (وليس الشوفان سريع التحضير) مطبوخاً بالماء أو أي حليب نباتي غير مُحلى (مثل حليب اللوز أو الصويا).
- الإضافات الضرورية: أضف ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا لتعزيز الأوميغا-3.
- الفواكه والمكسرات: أضف حفنة من التوت الأزرق أو الفراولة (لأنها قليلة السكر وغنية بمضادات الأكسدة)، وبضع حبات من الجوز النيء.
- منكهات صحية: يمكنك إضافة القليل من القرفة التي تساعد على تحسين حساسية الإنسولين.
الخيار الثاني: البيض والدهون الصحية
البيض مصدر بروتيني ممتاز لا يؤثر سلباً على الدهون الثلاثية عند طهيه بطريقة صحية.
- الأساس: تناولي بيضة أو بيضتين مسلوقتين أو مخفوقتين باستخدام القليل من زيت الزيتون بدلاً من الزبدة.
- المرافقات: تناولي البيض مع قطعة صغيرة من خبز الحبوب الكاملة أو التوست الأسمر (تأكد أن يكون خالياً من السكر المضاف).
- الخضراوات: أضيفي بعض الخضراوات مثل شرائح الأفوكادو (للدهون الأحادية الصحية) أو السبانخ المطهوة والطماطم.
- تجنب: الزبدة والجبن كامل الدسم واللحوم المصنعة مثل السجق.
الخيار الثالث: الزبادي اليوناني وبذور الأوميغا-3
هذه الوجبة توفر بروتيناً عالياً للمساعدة في الشبع.
- الأساس: كوب من الزبادي اليوناني قليل أو خالي الدسم وغير المحلى.
- الإضافات: أضف ملعقة كبيرة من مزيج بذور الكتان وبذور الشيا وبذور اليقطين.
- الفواكه: قطعة من التفاح أو الكمثرى المقطعة، فهي غنية بالألياف.
- تجنب: الزبادي المُحلّى أو أي إضافات سكرية كالجرانولا التجارية.
الخيار الرابع: سموذي الأخضر المغذي
خيار سريع وغني بالألياف والفيتامينات.
- المحتويات: اخلطي كمية كبيرة من أوراق السبانخ أو الكيل، مع القليل من الماء أو حليب اللوز غير المحلى، ونصف موزة صغيرة جداً (لإعطاء قوام)، وملعقة كبيرة من بذور الكتان أو الشيا.
- البروتين: يمكنك إضافة ملعقة من الزبادي اليوناني لتعزيز البروتين.
- تجنب: العصائر الجاهزة أو إضافة أي نوع من السكر أو العسل أو التمر.
تذكير هام:
لخفض الدهون الثلاثية، يجب أن تتجنب السكر والكربوهيدرات المكررة بشكل صارم في جميع وجباتك، وخاصة الفطور، هذه المواد هي التي تتحول مباشرة إلى دهون ثلاثية في الكبد.
اقرئي أيضًا: أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد: خطوات فعالة لتحسين صحتك
الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية
إليك قائمة مفصلة بالأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية:
- السكريات المضافة والمحليات
هذه هي العدو الأول للدهون الثلاثية، حيث يحول الكبد السكر الزائد مباشرة إلى دهون ثلاثية.
- المشروبات السكرية: الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية، المشروبات الغازية، العصائر الصناعية والمُعلبة (حتى لو كانت 100% طبيعية ولكنها غنية بالفركتوز)، الشاي والقهوة المُحلاة بكميات كبيرة من السكر، ومشروبات الطاقة.
- الحلويات: الكعك، البسكويت، الدونات، الآيس كريم، الشوكولاتة المصنوعة من حليب وسكر، والحلويات الشرقية (مثل البسبوسة والكنافة).
- العسل والسكر البني والأبيض: يجب استخدامها بكميات محدودة جداً أو استبدالها بمحليات طبيعية غير سكرية عند الضرورة.
- شراب الذرة عالي الفركتوز (High-Fructose Corn Syrup): يوجد في العديد من الأطعمة المصنعة والصلصات الجاهزة.
- الكربوهيدرات المكررة والنشويات البيضاء
تتحول الكربوهيدرات المكررة بسرعة إلى جلوكوز في الدم، ويبدأ الكبد بتحويل الفائض منها إلى دهون ثلاثية.
- الخبز والمعجنات البيضاء: الخبز الأبيض، التوست الأبيض، الكرواسون، الفطائر، والبسكويت المصنوع من الدقيق الأبيض.
- الأرز الأبيض: يُفضل استبداله بالأرز البني أو البرغل أو الكينوا.
- المعكرونة البيضاء: يُفضل استبدالها بالمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الخضروات (مثل معكرونة الكوسا).
- حبوب الإفطار المحلاة: معظم حبوب الإفطار الجاهزة غنية بالسكر والكربوهيدرات المكررة.
- الدهون غير الصحية والمتحولة
تسبب هذه الدهون زيادة في الالتهابات وترفع الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
- الدهون المتحولة (Trans Fats): توجد في السمن النباتي المهدرج (المارجرين)، والأطعمة المقلية الجاهزة (مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي)، والوجبات السريعة، والمعجنات التجارية.
- الدهون المشبعة: الإفراط في تناول اللحوم الحمراء الدهنية، جلد الدواجن، والدهون الحيوانية والزبدة والقشطة كاملة الدسم.
- الزيوت غير الصحية: زيوت النخيل وجوز الهند (رغم أنها زيوت نباتية، إلا أنها غنية بالدهون المشبعة ويجب استخدامها باعتدال شديد).
- الأطعمة الغنية بالكوليسترول
على الرغم من أن الدهون الثلاثية تختلف عن الكوليسترول، إلا أنهما غالباً ما يرتبطان ببعضهما البعض، لذا يفضل الاعتدال في تناول:
- اللحوم المصنعة: السجق، اللانشون، الهوت دوج، واللحوم المعلبة.
- الأجبان والألبان كاملة الدسم: الحليب كامل الدسم، القشطة، والأجبان عالية الدسم، يجب التحول إلى خيارات قليلة أو خالية الدسم.
- الكحول
الكحول هو من أخطر المواد على مستويات الدهون الثلاثية، حتى الكميات المعتدلة منها يمكن أن ترفع المستويات بشكل كبير لدى الأشخاص المعرضين لذلك.
- تجنب جميع المشروبات الكحولية.
ملاحظة هامة: التركيز يجب أن يكون على استبدال هذه الأطعمة بـ الحبوب الكاملة، الفواكه والخضروات الغنية بالألياف، والبروتينات الخالية من الدهون، والدهون الأحادية غير المشبعة (مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات).
أطعمة تخفض الدهون الثلاثية
أطعمة تخفض الدهون الثلاثية، تعتمد هذه الأطعمة على مبدأين: توفير الألياف القابلة للذوبان، وأحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية.
أطعمة تخفض الدهون الثلاثية بفعالية
- الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية
أطعمة تخفض الدهون الثلاثية، تعتبر أحماض أوميغا-3 (خاصة EPA و DHA) من أقوى العناصر الغذائية التي تخفض الدهون الثلاثية بشكل مباشر.
- الأسماك الدهنية: مأكولات تخفض الدهون الثلاثية، سمك السلمون، الماكريل (المكاريل)، السردين، والتونة البيضاء، يجب تناولها مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً.
- بذور الكتان: مأكولات تخفض الدهون الثلاثية، غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو أحد أشكال أوميغا-3 النباتية، يجب طحن البذور قبل تناولها لضمان امتصاصها.
- بذور الشيا: مصدر ممتاز للأوميغا-3 والألياف في آن واحد، يمكن إضافتها إلى الزبادي أو الشوفان.
- الجوز (عين الجمل): يحتوي على كمية جيدة من الأوميغا-3، لكن يجب تناوله باعتدال بسبب سعراته الحرارية العالية (حفنة صغيرة يومياً).
- الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان
الألياف القابلة للذوبان ترتبط بالدهون والكوليسترول في الجهاز الهضمي، ما يساعد على طردها قبل أن يمتصها الجسم، كما أنها تبطئ امتصاص السكر.
- الشوفان: الاكلات التي تخفض الدهون الثلاثية، خاصة الشوفان الكامل (Rolled Oats)، يُعد أفضل خيار لوجبة الفطور.
- البقوليات: الاكلات التي تخفض الدهون الثلاثية، العدس، الفول، الفاصوليا، والحمص، تناول البقوليات بانتظام يمكن أن يخفض الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ.
- التفاح والكمثرى: الاكلات التي تخفض الدهون الثلاثية، تناولها بقشرها لأن القشر غني بالألياف.
- البامية والباذنجان.
- الحبوب الكاملة (الغير مكررة)
مأكولات تخفض الدهون الثلاثية، تساعد الحبوب الكاملة على استقرار مستويات السكر في الدم، ما يقلل من إنتاج الدهون الثلاثية في الكبد.
- الخبز الأسمر والتوست الكامل: بدلاً من الخبز الأبيض.
- الأرز البني والكينوا والبرغل: بدلاً من الأرز الأبيض.
- المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- الفواكه والخضراوات
ركز على الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف، لكن مع مراعاة السكر الطبيعي في الفواكه.
- الخضراوات الورقية الداكنة: السبانخ، الكرنب، الجرجير، والبروكلي.
- التوت والفراولة: تعتبر هذه الفاكهة خياراً ممتازاً لأنها قليلة السكر وغنية بمضادات الأكسدة.
- الأفوكادو: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية التي تدعم صحة القلب.
- الثوم: تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم قد يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.
- زيوت الطهي الصحية
- زيت الزيتون البكر الممتاز: استخدمه للطهي الخفيف والصلصات الباردة بدلاً من الزيوت المهدرجة أو السمن.
خلاصة التركيز الغذائي
لخفض الدهون الثلاثية بفعالية، يجب أن يرتكز نظامك الغذائي على:
- البروتين الخالي من الدهون: الدواجن منزوعة الجلد، الأسماك، والبقوليات.
- الكربوهيدرات المعقدة: الحبوب الكاملة والألياف.
- الدهون الصحية: أوميغا-3 وزيت الزيتون.
واحرص على الابتعاد تماماً عن السكر المضاف والكربوهيدرات المكررة والكحول.
اقرئي أيضًا: كيف اتخلص من الزنود بطرق طبيعية وآمنة
علاج الدهون الثلاثية في البيت
إليكِ خطة شاملة لعلاج الدهون الثلاثية في البيت:
علاج الدهون الثلاثية في البيت (تغيير نمط الحياة)
- التعديل الغذائي (الأكثر أهمية)
الدهون الثلاثية تُصنع بشكل أساسي من السكر والكربوهيدرات الزائدة، لذا فإن التركيز يجب أن يكون على الحد منها.
- العدو الأول: القضاء على السكر المضاف:
- تجنب جميع المشروبات السكرية: العصائر المعلبة، المشروبات الغازية، الشاي والقهوة المحلاة.
- قلل الحلويات، الكعك، البسكويت، والمربيات الغنية بالسكر.
- الحد من الكربوهيدرات المكررة:
- استبدل الأرز الأبيض، الخبز الأبيض، والمعكرونة البيضاء بخيارات الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الأرز البني، والكينوا.
- تناول كميات معتدلة من النشويات بشكل عام، ووزعها على مدار اليوم.
- زيادة الأوميغا-3 (الدهون الصحية):
- تناول الأسماك الدهنية (سلمون، سردين، ماكريل) مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً.
- أضف بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا إلى الزبادي أو الشوفان يومياً.
- زيادة الألياف القابلة للذوبان:
- تناول كميات كبيرة من الخضروات والبقوليات (عدس، فاصولياء، حمص).
- تناول الشوفان كفطور يومي.
- النشاط البدني المنتظم
التمارين الرياضية المنتظمة لها تأثير مباشر وقوي في خفض الدهون الثلاثية.
- التمارين الهوائية: مارس التمارين متوسطة الشدة مثل المشي السريع، الجري الخفيف، أو السباحة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يومياً أو ما مجموعه 150 دقيقة أسبوعياً.
- رفع ضربات القلب: يجب أن تكون التمارين قادرة على رفع ضربات قلبك قليلاً.
- الاستمرارية: الالتزام بالنشاط اليومي أهم من شدة التمرين.
- الوصول إلى وزن صحي
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة، فإن فقدان 5-10% فقط من وزنك الحالي يمكن أن يقلل من الدهون الثلاثية بشكل كبير.
- السعرات الحرارية: راقب حجم الحصص المتناولة وتجنب الإفراط في الأكل، حتى لو كانت أطعمة صحية.
- تجنب الكحوليات
الكحول يؤثر بشكل مباشر على الكبد لإنتاج الدهون الثلاثية، ويجب تجنبه تماماً عند ارتفاع الدهون الثلاثية.
- النوم الكافي والتحكم بالتوتر
- النوم: حاول الحصول على 7-8 ساعات من النوم الجيد ليلاً، فنقص النوم يؤثر سلباً على عمليات الأيض والهرمونات المسؤولة عن تخزين الدهون.
- التحكم بالتوتر: مارس أنشطة تقلل التوتر مثل التأمل (Meditation) أو اليوغا أو تمارين التنفس العميق.
متى يجب استشارة الطبيب؟
علاج الدهون الثلاثية في البيت فعال جداً في معظم الحالات، ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب إذا:
- كانت مستويات الدهون الثلاثية مرتفعة جداً (أكثر من 500 ملغم/ديسيلتر)، حيث قد تتطلب أدوية فورية لمنع التهاب البنكرياس.
- لم تلاحظ تحسناً في نتائج التحاليل بعد 3 أشهر من الالتزام الصارم بتغييرات نمط الحياة المذكورة أعلاه.
نصيحة أخيرة: التزمي بالتغييرات الغذائية والرياضية بانتظام، راقبي نتائجك بالتحليل الدوري للدم لتتأكد أن خطتك المنزلية تسير في الاتجاه الصحيح.
اعشاب تخفض الدهون الثلاثية
إليكِ قائمة بأبرز اعشاب تخفض الدهون الثلاثية في هذا المجال:
اعشاب تخفض الدهون الثلاثية
- الكركم (Turmeric)
- المكون الفعال: الكركمين (Curcumin).
- كيف يعمل؟ الكركمين هو مضاد قوي للالتهابات والأكسدة، وقد أظهرت الأبحاث قدرته على تحسين عمل الكبد وتقليل إنتاج الدهون الثلاثية والكوليسترول، كما يحسن حساسية الإنسولين.
- كيفية الاستخدام: أضفه كتوابل في الطهي اليومي، أو استخدمه كمشروب “الحليب الذهبي” (يخلط مع حليب اللوز أو الزبادي).
- القرفة (Cinnamon)
- كيف تعمل؟ القرفة مشهورة بقدرتها على خفض مستويات سكر الدم وتحسين حساسية الخلايا للإنسولين، وبما أن الدهون الثلاثية ترتفع نتيجة لتحويل السكر الزائد، فإن تحسين الإنسولين يؤدي مباشرة إلى خفض الدهون الثلاثية.
- كيفية الاستخدام: رش ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة على الشوفان، الزبادي، أو أضفها إلى مشروب الشاي اليومي.
- الحلبة (Fenugreek)
- كيف تعمل؟ بذور الحلبة غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تقليل امتصاص الدهون والكوليسترول في الأمعاء، كما تساهم في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، ما يدعم جهود خفض الدهون الثلاثية.
- كيفية الاستخدام: يمكن نقع البذور وشرب مائها، أو إضافتها إلى الخبز والوجبات المطبوخة.
- الثوم (Garlic)
- كيف يعمل؟ يحتوي الثوم على مركبات الكبريت (مثل الأليسين) التي ثبت أنها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، وتحسين ضغط الدم، كما أنه يعمل كمضاد للتكتل ومحسن لتدفق الدم.
- كيفية الاستخدام: تناوله طازجاً (مهروساً أو مقطعاً) مع الطعام، أو استخدمه كمكمل غذائي بعد استشارة الطبيب.
- الزنجبيل (Ginger)
- كيف يعمل؟ يتمتع الزنجبيل بخصائص قوية مضادة للالتهابات والأكسدة، أشارت بعض الأبحاث إلى أن استهلاك الزنجبيل يمكن أن يساهم في خفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
- كيفية الاستخدام: إضافته طازجًا أو مجففاً إلى الشاي، الحساء، والوجبات الرئيسية.
- الشعير
- كيف يعمل؟ الشعير مصدر ممتاز لـ ألياف البيتا جلوكان، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان ثبت أنها تخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية بشكل فعال عن طريق الارتباط بالدهون في الجهاز الهضمي.
- كيفية الاستخدام: تناول ماء الشعير، أو أضف حبوب الشعير إلى الشوربات والسلطات.
ملاحظة هامة عند تناول أعشاب تخفض الدهون الثلاثية:
- الأعشاب لا تحل محل العلاج: هذه الأعشاب والتوابل هي عامل مساعد وليست بديلاً عن العلاج الطبي أو التغييرات الأساسية في نمط الحياة (مثل تقليل السكر وممارسة الرياضة).
- التفاعلات الدوائية: إذا كنت تتناول أدوية لخفض الدهون الثلاثية أو لتميع الدم أو السكري، يجب استشارة الطبيب قبل الإكثار من تناول أي من هذه الأعشاب، خاصة الثوم والقرفة والحلبة والكركم، لتجنب أي تفاعلات محتملة.
هل الحجامة تخفض الدهون الثلاثية؟
هل الحجامة تخفض الدهون الثلاثية؟ الحجامة وعلاقتها بالدهون الثلاثية:
- ما تقوله الأبحاث والدراسات
هل الحجامة تخفض الدهون الثلاثية؟ تُظهر بعض الدراسات الأولية والمراجعات المنهجية التي أُجريت على تأثير الحجامة (Cupping Therapy)، وخاصة الحجامة الرطبة (Wet Cupping)، على دهون الدم ما يلي:
- انخفاض محتمل: تشير بعض هذه الدراسات إلى أن الحجامة قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL).
- تأثير على الدهون الثلاثية: هناك بعض الأدلة تشير إلى أن الحجامة قد تساهم في خفض مستويات الدهون الثلاثية (Triglycerides)، خاصةً عند دمجها مع نظام غذائي صحي وتعديل في نمط الحياة.
- آلية العمل المقترحة: يُعتقد أن الحجامة قد تساعد في:
- تحسين الدورة الدموية.
- تقليل الالتهابات، والتي تلعب دوراً في أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الدهون.
- إزالة بعض المواد الكيميائية أو الخلايا القديمة من الجسم، ما قد يؤثر بشكل غير مباشر على عمليات الأيض.
- الخلاصة العلمية
على الرغم من النتائج الواعدة في بعض الأبحاث، إلا أن الحجامة لا تعتبر حالياً علاجاً طبياً أساسياً أو بديلاً للأدوية والنظام الغذائي لخفض الدهون الثلاثية المرتفعة.
- الدليل غير قاطع: لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من التجارب السريرية واسعة النطاق وعالية الجودة لتأكيد فعالية الحجامة كعلاج مستقل لارتفاع الدهون الثلاثية.
- دور مساعد: يمكن النظر إلى الحجامة كـ علاج تكميلي يدعم النظام الغذائي الصحي، وممارسة الرياضة، وربما الأدوية التي يصفها الطبيب.
أهم خطوات العلاج:
للتحكم الفعال في الدهون الثلاثية، يجب التركيز على الخطوات التي ثبت علمياً فعاليتها:
- النظام الغذائي: تقليل السكريات والكربوهيدرات المكررة والدهون المتحولة.
- الرياضة: ممارسة التمارين الهوائية بانتظام.
- الأدوية: في حالات الارتفاع الشديد، قد يصف الطبيب أدوية مثل الفايبرات (Fibrates) أو جرعات عالية من مكملات أوميغا-3 (التي تحتاج وصفة طبية).
نصيحة: إذا كنت تفكر في تجربة الحجامة، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً للتأكد من أنها آمنة لحالتك الصحية، والأهم هو عدم إهمال العلاج الموصوف لك من أجلها.
وفي الختام، وبعد أن تعرفنا على مشروبات تخفض الدهون الثلاثية، لقد رأينا أن دمج مشروبات بسيطة وطبيعية في روتينك اليومي، مثل الشاي الأخضر المنعش أو ماء الليمون المعزز، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي ملموس في رحلة خفض الدهون الثلاثية، لكن، تذكري دائماً أن هذه المشروبات تعمل كعامل مساعد فعال، وليست حلاً سحرياً، إن القوة الحقيقية تكمن في الالتزام الكامل بتجنب السكريات والكربوهيدرات المكررة وممارسة النشاط البدني، يجب أن يكون الهدف النهائي هو تحقيق توازن شامل في نمط الحياة، لا مجرد تناول مشروب معين، إن صحة قلبك هي استثمار يستحق العناية والمعرفة، إذا كنتِ تبحثين عن مزيد من المعلومات التفصيلية حول إدارة الأمراض المزمنة، وفهم العلاقة بين الغذاء والصحة النفسية، أو تحتاجين إلى إرشادات خبراء التغذية المتخصصين، في “طلة”، ستجدين المصادر الموثوقة والدعم اللازم لاتخاذ قرارات صحية ومستنيرة.
المصادر:
